von Gudula | Okt. 12, 2021 | Fleisch und Fisch
Im Frühjahr 2005 wurde das Unternehmen Hartl‘s Kulinarikum am Linzer Südbahnhofmarkt gegründet. Zu Beginn mussten einige Hürden genommen werden, da das Konzept für viele zu außergewöhnlich war. Doch im Laufe der Jahre konnte sich das Unternehmen immer mehr etablieren...
von Gudula | Okt. 12, 2021 | Fleisch und Fisch
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb an der Grenze zum wunderschönen Salzkammergut, mit rund 200 Mutterschafen. Seit 30 Jahren wird biologisch bewirtschaftet und unser Hauptzweig ist die Direktvermarktung von BIO-Lammfleisch, welches direkt am Hof geschlachtet wird...
von Gudula | Okt. 12, 2021 | Fleisch und Fisch
Wir, die Eiermacher GmbH aus Kremsmünster, produzieren Bio Eier und Fleischprodukte von Bio Ente und Bio Hahn. Im Biobauernladen findet man alle unsere Bio Entenprodukte vom frischen Filet bis hin zu unseren köstlichen Sous Vide Keulen. Wir setzten auf Regionalität...
von Gudula | Okt. 12, 2021 | Fleisch und Fisch
Die Jagersimmerl-Fischerei ist ein Bio-Fischereibetrieb in der Nähe des Almsees in Grünau im Almtal (Bezirk Gmunden in Oberösterreich).Im Almsee liegt der Ursprung des Alm-Flusses, welcher unserer Region, dem Almtal, seinen Namen verleiht.Ca. 2 km flussabwärts des...
von Gudula | Okt. 12, 2021 | Fleisch und Fisch
Wir die Familie Steinhäusler bewirtschaften mit Herz und Seele unseren kleinen biologischen landwirtschaftlichen Betrieb in Nußbach. Zusammen sind wir Hubert und Silvia mit unseren Mädls. Das Ursprüngliche, Natürliche, Echte ist uns wichtig und darum ist es unser...
