Über uns
Grundidee und Prinzipien des Biobauernladen Kremstal
BIO tut der Erde gut, den Pflanzen, den Tieren und uns Menschen!
Seit 1994 arbeiten wir daran, dass BIO unser aller Standard wird.
Bei uns müssen Sie nicht nach biologischen Produkten suchen: Alle von uns angebotenen Lebensmittel stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung! Unser besonderes Augenmerk gilt dabei der Qualität, Frische und Regionalität unseres Angebotes.
- BIO ist Voraussetzung!
- Qualität und Frische zählen!
- Je regionaler je lieber!
- Ergänzend gerne auch BIO aus anderen Regionen!
Bei uns müssen Sie nicht nachdenken, wann Sie was kriegen können – Wir sind gerne und unkompliziert von 8.00 – 18.00 Uhr gerne für Sie da!
Entwicklung
Die Förderung der Entwicklung, Weiterentwicklung und Erzeugung von Konsumgütern und Dienstleistungen aus dem ländlichen Raum, insbesondere von Lebensmitteln aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Regional & Bio
Die Förderung der Vermarktung von Konsumgütern und Dienstleistungen aus dem ländlichen Raum, insbesondere von Lebensmitteln aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Vernetzung
Die Förderung des Kontaktes und der Zusammenarbeit zwischen Bauern, Wirtschaftstreibenden und Konsumenten, vor allem auf regionaler Ebene.
Stärkung der regionalen Identität und Eigenständigkeit
Zu unseren Zielen gehört es, an einer immer besseren Wertschöpfung für alle Beteiligten zu arbeiten.
Wertvolle Lebensmittel für unsere Kundinnen, angemessene Preise für die Lebensmittelerzeuger und ein sinnvolles Zusammenwirken im Team des BioBauernladens. Wir engagieren uns auf diese Weise, wertschätzende Umgangsformen für alle Beteiligten – in größerem Zusammenhang gesehen auch für unseren Planeten – zu entwickeln und in unseren Alltag zu integrieren. Da sind wir noch lange nicht am Ziel, aber wir gehen jeden Tag weiter.
Forum Flyer
die neue Stimme für die Branche.
Liebe Kundinnen und Kunden, heute möchten wir Ihnen das Forum Biofachhandel vorstellen. Wir vom BioBauernladen Kremstal waren von Anfang an dabei! Insbesondere möchten Ihnen den Newsletter des Forums ans Herz legen. Dort werden Hintergrundinformationen der Biobranche bereitgestellt. Einfach auf den link klicken, und den Newsletter abonnieren. So sorgen wir gemeinsam dafür, dass die Argumente der Biobranche verbreitet werden.
Forum Biofachhandel. Wir sind dabei!
Wir, das sind überwiegend Bio-Pionier*innen und Bioladen-Besitzer*innen, die ab sofort gemeinsame Sache machen und der Branche eine starke Stimme geben wollen. 37 Mitgliedsbetriebe aus ganz Österreich sind bereits an Bord – um die hundert sollen es werden.
Unsere Mission ist klar
Wir möchten unsere Kräfte bündeln, Lösungen für gemeinsame Herausforderungen finden und allem voran unsere Werte aktiv nach außen tragen. Denn auch in unserer täglichen Arbeit sind unsere Bioläden nicht nur Orte des Verkaufs von bioregionalen Produkten – wir sind zentrale Botschafterinnen und Botschafter für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion und für regionale Wirtschaftskreisläufe.
Werte spürbar machen und klar Stellung beziehen
So treten wir für einen respektvollen Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt ein, forcieren die Herstellung handwerklich produzierter biologischer Lebensmittel, fördern Biodiversität und wollen Konsument*innen für bioregionale Lebensmittel begeistern. Außerdem möchten wir künftig bei aktuell brisanten Themen wie zum Beispiel dem EU-Gesetzesentwurf zur neuen Gentechnik laut und deutlich unseren Standpunkt darstellen.
Damit uns das gelingt, haben wir ein Newsforum – www.forumbiofachhandel.at – gestaltet und informieren ab sofort einmal im Monat in Form eines Newsletters. Auch medial werden wir uns regelmäßig zu Wort melden und der Branche verstärkt Gehör verschaffen. Immerhin sind unsere Bioläden für 14 Prozent des gesamten Biolebensmittelumsatzes verantwortlich.
Geschichte
Im Herbst des Jahres 1994, eröffneten 31 Biobauern und Biobäuerinnen aus dem Kremstal in der Kirchengasse 4 in Kirchdorf den Bauernladen Kremstal. 5 Jahre, nachdem sie den Schlierbacher Bauernmarkt initiiert hatten.
2002
Seit 2002 finden Sie den neuen Biobauernladen Kremstal am Redtenbacherplatz 7, 4560 Kirchdorf.
2006
2006 gab es erste Überlegungen, wie es mit dem Verein weitergehen sollte und Andrea Kastinger und Gudula Birkner kamen ins Unternehmen.
2007
2007 wurde eine GmbH gegründet, die den Geschäftsbetrieb vom Verein übernahm. Die Geschäftsführung wurde in die Hände von Andrea Kastinger gelegt, die das Geschäft gemeinsam mit Gudula Birkner und ihrem Team bis heute (erfolgreich, sympathisch, professionell, leidenschaftlich, freundlich, zugeneigt, ….und in alle Zukunft) führt.
2016
2016 wurde die Ladenfläche erweitert, eine offene Küche eingebaut und der BioBauernladen Mittags.Tisch. eingeführt. Seither gibt es täglich von 11.30 – 13.30 ein vegetarisches Mittags.Menü. Vor Ort oder zum Mitnehmen.
