Das Basislager für Stagård´s Riesling-Revolution befindet sich in einem alten Lesehof in Stein, dem westlichsten Ort des Kremstals. Dort startete der Winzer Urban mit den schwedischen Wurzeln vor gut 10 Jahren ein Projekt, welches zeigt, was passiert, wenn jemand mit Energie und Enthusiasmus ein Ziel verfolgt: Unterstützt von seiner Frau Dominique, machte er sich daran, die Eigenschaften der Rebsorte mit den natürlichen Voraussetzungen seiner Region und seiner Lagen zu kombinieren. Felsenfest davon überzeugt, dass sich der Charakter eines Ortes nur dann im Wein widerspiegelt, wenn die Trauben in einem gesunden Umfeld aufwachsen, setzt er seit jeher auf biologische Bewirtschaftung.

„Der Anfang war hart. Ich war von früh bis spät in den Terrassen und nachts im Keller. Ich war mir nicht sicher, ob alles so werden würde, wie ich mir das vorstellte. Als ich dann immer öfter hörte, dass den Menschen meine Weine schmeckten, ging alles leichter.“ Auch die Kritik zeigt sich zunehmend begeistert. So zückte Robert Parkers Wine Advocat im letzten Herbst 96 Punkte für seinen Riesling Braunsdorfer, während er im Falstaff gleich für zehn Weine seiner neuen Serie zwischen 93 und 96 Punkte bekam.

Der Kontakt zum Bauernladen besteht seit deren 1. Stunde, einer der ersten Läden die die Weine der Stagårds ins Sortiment aufgenommen haben. Eine ganz besondere, auf Vertrauen basierende Zusammenarbeit wie wir finden.

Dominique Stagard

Lesehof Stagård – Dominique A. & Urban T. Stagård
A – 3500 Krems/ Stein an der Donau
www.stagard.at